ข้อควรระวังหากจะลดความอ้วนแบบคีโตเจนิค

ข้อควรระวังหากจะลดความอ้วนแบบคีโตเจนิค ในปัจจุบันเทรนด์การลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค เป็นเทรนการควบคุมน้ำหนักที่ทั่วโลกยอมรับและนิยมเลือกใช้ โดยการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง เพื่อเปลี่ยนระบบเผาผลาญในร่างกาย ใช้ในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ในการคุมอาหารด้วยวิธีการนี้ ก็ยังมีข้อควรระวังสำหรับคนที่อยากจะเลือกวิธีการควบคุมน้ำหนักแบบคีโตควรทราบ

ปัญหาทางเดินอาหาร

อาหารคีโตเป็นอาหารที่ถูกจำกัดการทานคาร์โบไฮเดรต จึงเป็นเรื่องยากที่จะตอบสนองความต้องการใยอาหารสำหรับร่างกายในแต่ละวัน ดังนั้นคุณควรทานอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ผลไม้บางประเภท ผัก ธัญพืช และถั่ว แต่ก็ต้องดูที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ในขณะที่อาหารคีโตบางประเภทนั้น เมื่อคุณทานบ่อย ๆจะทำให้รู้สึกท้องผูก ดังนั้นควรเลือกทานอาหารที่เป็นมิตรต่อชาวคีโต เช่น มะพร้าว กะหล่ำดอก ผักใบเขียว

การขาดสารอาหาร

เนื่องจากอาหารคีโตจำกัดอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะผลไม้ที่มีสารอาหารสูง ธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว ซึ่งอาจทำให้คุณ ไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นเมื่อคุณผ่านช่วงแรกไปได้แล้วหลังจากที่สามารถควบคุมน้ำหนักได้ ให้คุณรีบกลับมาเพิ่มเติมหรือรับประทานอาหารให้ครบตามที่ร่างกายควรจะได้รับ

น้ำตาลในเลือดต่ำ

แม้ว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างที่โตจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานได้ แต่อย่างไรก็ตาม ยังมีผู้ป่วยเบาหวานบางกลุ่มที่มีความเสี่ยงจะเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ โดยจะส่งผลให้มีอาการสับสน สั่น เหนื่อยล้า และเหงื่อออก หรือภาวะโคม่าและเสียชีวิต ดังนั้นหากคุณเป็นผู้ป่วยด้วยโรคเบาหวานแล้ว อยากจะควบคุมน้ำหนักด้วยการทานคีโตแนะนำว่าควรจะอยู่ในการควบคุมและดูแลของแพทย์

ไข้หวัดคีโต

ในช่วงแรกของการเปลี่ยนแปลงร่างกายของคุณจะเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่สะสมไว้แล้วเปลี่ยนไปใช้ คีโตนและไขมันเป็นเชื้อเพลิง ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นคุณอาจจะมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ ซึ่งจะมีอาการปวดหัว เหนื่อยล้า คลื่นไส้ ท้องผูก เวียนศีรษะ กล้ามเนื้ออ่อนแรง โดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการขาดน้ำ แต่เมื่อร่างกายของคุณปรับตัวได้คุณจะรู้สึกดีขึ้นภายในไม่กี่สัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าสังเกตอาการหมั่นดื่มน้ำให้เพียงพอและกินอาหารที่มีโซเดียมหรือโพแทสเซียมเสริมไปด้วย

ความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง

สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือเจ็บป่วยด้วยโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจหรือมะเร็ง มีหลักฐานการวิจัยบางงานชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นปัญหาด้านสุขภาพ ดังนั้นเพื่อเป็นการลดความเสี่ยงผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ ควรจะปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์ ก่อนที่จะเลือกการควบคุมน้ำหนักแบบคีโตเจนิค