ข้าวอบธัญพืช ทำเองได้ง่ายๆ เมนูสุขภาพช่วงกินเจ
ใครที่อยู่บ้านเบื่อ ขี้เกียจคิดเมนูว่าจะทำอะไรกินดี แถมจะสั่งมากินก็ต้องนั่งเลือกตั้งนานอีก ที่สำคัญเมนูที่อยากกินก็แคลอรี่สูงเหลือเกิน บางทีก็น้ำมันเยิ้ม บางทีก็ผงชูรสเยอะ โอ้ยยย แล้วสาวๆ ที่อยากกินเมนูสุขภาพ อิ่มอร่อย แถมทำไม่ยากด้วยจะกินอะไรได้ล่ะ ใครที่กำลังคิดแบบนี้อยู่ หยุดเลยค่ะสาวๆ วันนี้เรามีเมนูแสนง่ายมาบอกวิธีทำกัน ทำไม่ยาก ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ แถมอร่อยแล้วก็ได้หุ่นสวยอีกด้วยนะ แน่นอนว่าต้องเป็นเมนูที่เกี่ยวกับธัญพืชซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายนั่นเอง
ข้าวอบธัญพืช ทำง่าย กินง่าย ได้ประโยชน์ง่าย
เมนูนี้นั้นทำไม่ยาก แถมยังได้คุณค่าจากธัญพืชมากมาย ทั้งวิตามิน แร่ธาตุต่างๆ อีกทั้งยังมีไขมันและแป้งน้อย แต่กลับให้พลังงานสูง เหมาะกับสายออกกำลังที่ไม่อยากกินอะไรจุกจิก
วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 – 3 กลีบ
- ธัญพืชตามชอบ เช่น เผือกต้ม ฟักทองต้มหั่นเต๋า ข้าวโพด ลูกเดือย ถั่วแดง เห็ดหอม แปะก๊วย และแครอท
- ซอสปรุงรส และเกลือ
วิธีทำ
- ให้ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อยรอจนน้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม จากนั้นใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงไป ทั้งข้าวสวยและธัญพืชต่างๆ ปรุงรสตามชอบและผัดให้เข้ากัน จากนั้นยกลงจากเตา
- ตักข้าวผัดธัญพืชใส่หม้อ ถ้าใครต้องการความหอมเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นแนะนำให้ใช้หม้อดิน แต่ใครไม่มีก็ใช้หม้อปกติได้จ้า พอตักใส่หม้อแล้วก็เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ปิดฝาให้สนิทแล้วตั้งไฟกลาง รอจนข้าวเม็ดใสแสดงว่าสุกแล้ว ก็จักเสิร์ฟได้เลยจ้า