คลายข้อสงสัยคนท้องกินคีโตได้หรือไม่

คลายข้อสงสัยคนท้องกินคีโตได้หรือไม่ คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์หลายท่าน กำลังประสบปัญหาเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก เพราะหลายท่านมีน้ำหนักเกิน เลยกำลังหาวิธีการควบคุม เพื่อไม่ให้เกิดภาวะน้ำหนักเกินหรือเบาหวานขณะท้อง  แต่ก็มีหลายท่านสงสัยว่า เราจะสามารถทานอาหารแบบคีโตขณะตั้งครรภ์ได้หรือไม่ วันนี้เรามาคลายข้อสงสัยกันค่ะ

 

สารอาหารอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์

อาหารสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์นั้นสำคัญมาก เนื่องจากว่าร่างกายต้องทำงานล่วงเวลาและต้องบำรุงสุขภาพให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ ในขณะที่สารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์เมื่อคิดโดยเฉลี่ยแล้ว ทารกในครรภ์ต้องการสารอาหารจำนวน 340 แคลอรี่ต่อวัน เพื่อเป็นการพัฒนาสุขภาพที่ดี ส่วนประกอบของอาหารที่เหมาะสำหรับโภชนาการของสตรีตั้งครรภ์และทารก ได้แก่ สารอาหารประเภท แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 กรดโฟลิก

 

 

ในขณะที่การรับประทานอาหารคีโตระหว่างการตั้งครรภ์มีความเสี่ยงดังนี้

1.กรดโฟลิก ถือเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาสมองและกระดูกสันหลังในทารก โดยจะพบได้ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ซีเรียลอาหารเสริม ขนมปังที่อุดมด้วยสารอาหาร ถั่ว ผลไม้ เช่นมะม่วงสุก ฝรั่ง ซึ่งหากหญิงตั้งครรภ์งดอาหารเหล่านี้ อาจจะเป็นอันตรายและเกิดความเสี่ยงแก่ทารกในครรภ์ได้

 

2.ไขมันอิ่มตัว แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำ ให้มีการจำกัดไขมันอิ่มตัวเพื่อเป็นการเพิ่มน้ำหนักขณะตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน เช่น ความดันโลหิตสูงที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์อีกด้วย

3.การขาดสารอาหาร สารอาหารและวิตามินเป็นสิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะการบริโภคผักและผลไม้ที่มีสีสันและอุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็ก เพื่อเป็นการบำรุงทารกที่อยู่ในครรภ์นอกจากนี้ผักบางประเภท เช่น บล็อกโคลี่ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ก็ยังคงจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ทั้งในเรื่องของกากและเส้นใยอาหารนั้น ก็จะสามารถที่จะช่วยแก้ปัญหาท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย

ดังนั้นอาหารคีโตที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันอิ่มตัวสูง จะทำให้คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อาจไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ แพทย์จึงแนะนำให้รับประทานอาหารที่สร้างความสมดุล เช่น ผัก ผลไม้ โปรตีนไร้มัน ผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อให้ตรงตามความต้องการทางโภชนาการของแม่และทารกในครรภ์

 

 

แต่หากคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ มีน้ำหนักที่เกินเกณฑ์ที่กำหนดแล้ว อยากจะหาตัวช่วยในการลดน้ำหนัก ควรจะเลือกควบคุมอาหารประเภทน้ำตาล มากกว่าที่จะลดคาร์โบไฮเดรต เพราะอาจจะทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารจำนวนที่มากและเพียงพอ ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า การรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิจึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์หรือหากมีปัญหาด้านน้ำหนักควรจะปรึกษากับนักโภชนาการหรือคุณหมอโดยตรงจะดีกว่าค่ะ

 

 

 

คลายข้อสงสัยคนท้องกินคีโตได้หรือไม่



คลายข้อสงสัยคนท้องกินคีโตได้หรือไม่

คลายข้อสงสัยคนท้องกินคีโตได้หรือไม่