คำนวณงบหนึ่งร้อยห้าสิบบาท ต่อวันกับ อาหารคีโต
ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารคีโตเจนิค เป็นทางเลือกในการควบคุมน้ำหนัก เรื่องของราคา หลายคนมองว่าอาหารที่คาร์โบไฮเดรตต่ำ จะมีราคาแพงเนื่องจากจะต้องใช้เนื้อสัตว์ ซึ่งมีราคาสูง แต่จริง ๆ แล้ว ไม่ได้เป็นแบบนั้นเพราะอาหารคีโตจะเน้นที่ไขมันสูงและโปรตีนปานกลางดังนั้น มีเมนูอาหารมากมายที่เราสามารถทานเป็นเมนูคีโตได้ อยู่ในงบประมาณที่ประหยัด โดยเฉพาะหากคุณเป็นคนที่ประกอบอาหารเอง คุณสามารถเลือกเมนูง่าย ๆ ซึ่งวันนี้เรามีการคำนวณงบ 150 บาทกับอาหารคีโต 1 วันมาฝากกันค่ะ
ยำไข่ต้มมะเขือ
ไข่ต้ม 2 ฟอง
มะเขือยาว 1 ลูก
หอมแดง 4 หัว
ผักชีซอยหยิบ 1 หยิบมือ.
พริกขี้หนูสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
เครื่องปรุงคีโต
ขั้นตอนง่ายๆ เพียงแค่คุณป๋อมมะเขือขาดแล้วแช่น้ำผสมเกลือไว้ จากนั้นนำหมูสับมาหมักกับเครื่องปรุงใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ระหว่างนี้ให้คุณต้มไข่จากนั้นเมื่อได้ตามที่ต้องการแกะเปลือกไข่ พักไว้ แล้ว จึงทำการลวกมะเขือยาวพี่หันไปเรียบร้อยแล้ว ตามด้วยลวกหมู เสร็จแล้วสามารถทำน้ำยำ โดยการใส่เครื่องปรุงลงไป และส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
งบ
ไข่ 2 ฟอง 10 บาท
หมูสับ 20 บาท
มะเขือยาว 5 บาท
ส่วนผสมอื่นๆ 10 บาท
ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
หมูสับ 1 ถ้วยตวง
แตงกวา 4-5 ลูก
ผักชี 3-4 ต้น
กระเทียม 1 หัว
เครื่องปรุงคีโต
ขั้นตอน สับกระเทียมแล้วนำไปหมักไว้กับหมูใส่เครื่องปรุงคีโตลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำแตงกวามาปลอกและล้างหันสวยงามตามใจชอบ ต้มน้ำให้เดือดใส่ผงปรุงรสตามด้วยเนื้อหมูที่หมักไว้แล้ว เมื่อหมูสุกใส่แตงกวาปิดฝารอสักครู่ เมื่อได้ที่แล้วโรยหน้าด้วยผักชี ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
งบ
หมูสับ 20 บาท
แตงกวา 10 บาท
ส่วนผสมอื่นๆ 10 บาท
ไข่เจียวทูน่า
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ทูน่า
น้ำมัน
ผักตามใจชอบ
เตรียมไข่ผสมกับทูน่าพร้อมกับผักตามใจชอบ ผสมให้เข้ากันปรุงรสนิดหน่อยด้วยซีอิ๊วคีโต ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันแล้วค่อยๆเทไข่ลงไปเกลี่ยให้ทั่ว รอให้ไข่เซ็ตตัวจึงกลับด้านรอให้สุก เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เมนูนี้คุณสามารถใช้ไข่เจียวทานแทนข้าวได้สำหรับชาวคีโต หรือจะทานกับผัดผักแสนอร่อยก็ได้เช่นเดียวกัน
งบ
ไข่ 2 ฟอง 10 บาท
ทูน่ากระป๋อง 35 บาท
นอกจากเมนูที่ยกตัวอย่างให้แล้ว ก็ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่คุณสามารถประหยัดงบประมาณในการทานคีโตของคุณได้ ที่สำคัญคุณต้องวางแผนในการทำเมนูหรือวางแผนในการเลือกซื้อวัตถุดิบ การซื้อวัตถุดิบจำนวนมากๆจะช่วยให้คุณลดค่าใช้จ่ายในการประกอบอาหารในแต่ละครั้ง อย่างไรก็ตาม นอกจากเรื่องของราคาแล้ว อย่าลืมเป้าหมายของการทานคีโต นั่นคือการ ควบคุมน้ำหนักเพราะฉะนั้นอย่าลืมเลือกอาหารที่คาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อคุณจะได้มีการเผาผลาญที่ดีน้ำหนักที่ลดลงและมีบุคลิกภาพที่ดีรวมถึงมีความสุขกับการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิคค่ะ