ชาเขียว
ในปัจจุบันมีเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่มีคนนิยมดื่มกันมากเครื่องดื่มที่ว่านั้นคงหนีไม่พ้นชาเขียวซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เมื่อไม่ว่าใครดื่มก็ทำให้ติดใจและหลงใหลในรสชาติของชาเขียวที่มีความกลมกล่อม และทุกคนรู้หรือไม่คะว่าชาเขียวไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มดับกระหายชาเขียวยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสุขภาพอีกด้วยเพราะภายในชาเขียวมีส่วนประกอบต่างๆมากมายที่สามารถนำมาใช้บำรุงสุขภาพได้ เรามาดูประโยชน์ของชาเขียวกันเลยค่ะ
- จะทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นมีเรี่ยวแรงในการทำงานเพราะชาเขียวมีสารคาเฟอีนและธิโอฟิลลีนซึ่งสารทั้งสองจะเข้าไปกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้การทำงานระบบประสาทส่วนนี้ได้ตื่นตัวและถือเป็นการปลุกให้ร่างกายมีแรงในการทำงานต่อ
- ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักเพราะในตัวของชาเขียวจะมีสารอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลตซึ่งเป็นตัวที่จะไปเผาผลาญแคลอรีที่เราได้ทานเพื่อที่ระบบย่อยจะไม่ต้องทำงานหนักอีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการย่อยไขมันบริเวณหน้าท้องได้ดีเลยสาวๆคนไหนที่ไขมันส่วนหน้าท้องเยอะสามารถดื่มชาเขียวเพื่อเป็นตัวช่วยได้ดี
- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดริ้วรอย หน้าหมองคลำหรือผิวแก่ตามวัยเพราะสารโพลีฟีนอลและสารOPCมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและพร้อมเผชิญกับทุกปัญหาผิว
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด ชาเขียวจะเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเพราะชาเขียวจะไปกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนอินซูลินซึ่งจะช่วยในการดูดซึมกลูโคสและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงอย่างเฉียบพลัน
- จะช่วยในเรื่องของสุขภาพช่องปากและลดการเสี่ยงต่อฟันผุเพราะสารที่อยู่ในชาเขียวจะเป็นตัวช่วยที่เข้ามาทำลายแบคทีเรียในช่องปากที่เป็นสาเหตุของฟันผุ ของกลิ่นปากและโรคเหงือกอักเสบต่างๆ
- ป้องกันไม่ให้ผมร่วงเพราะมีสารเคทีซินที่จะเข้ามาช่วยปัญหาผมขาดหลุดร่วงและสารEGCGซึ่งจะเข้ามาช่วยกระตุ้นการงอกผมให้มีการงอกที่เร็วและยากที่จะขาดหลุดร่วง
ในการดื่มชาเขียวก็ควรดื่มให้ถูกเวลาเพื่อให้สารที่อยู่ในชาเขียวสามารถซึมและเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เช่น การชงชาเขียวควรใส่น้ำในปริมาณที่น้อยเพื่อรักษาความเข้มข้นของชาเขียว และในการดื่มชาเขียวถ้าต้องการให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุดต้องกินแบบเพียวๆไม่มีวัตถุดิบอื่นมาผสมเช่น นมสด นมข้นหวานเพราะวัตถุดิบเหล่านี้จะมากลบประโยชน์ของชาเขียว
