ต้มจืดเห็ดเข็มทอง เมนูลดน้ำหนักง่าย ๆ ทานได้ทุกวัน
เดี๋ยวนี้สาว ๆ หรือไม่ว่าจะเป็นหนุ่มๆ ทั่วไปนิยมทำอาหารเพื่อรับประทานเองกันทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือแม้แต่อาหารหวาน ซึ่งล้วนแต่ทำเองทั้งสิ้นเนื่องด้วยยุคนี้ใคร ๆ ก็ถามหาเมนูลดน้ำหนักแบบทำง่าย ๆ ไม่เสียเวลามากมาย ได้ประโยชน์อีกทั้งได้สารอาหารทั้งสิ้น วันนี้มาพบกับเมนู “ต้มจืดเห็ดเข็มทอง “เมนูลดน้ำหนักง่าย ๆ ทานสบาย ทานได้ทุกวัน และยังเป็นเมนูที่สามารถควบคุมน้ำหนัก ทานแล้วไม่อ้วนได้อีกด้วย นอกจากนี้ยุคนี้ไม่มีใครอยากทานอาหารที่ทำให้อ้วนอย่างแน่นอน ใคร ๆ ก็ต้องการอาหารอร่อยและคุมน้ำหนักได้ มาพบกับ “ต้มจืดเห็ดเข็มทอง” เมนูง่าย ๆ ทำเองได้ อีกทั้งยังรับประทานได้ทุกวันอีกด้วย สามารถลดน้ำหนักได้ดีมาดูกันเลยว่าทำอย่างไรและดีอย่างไร มาดูกันเลยค่ะ
มาเตรียมวัตถุดิบต้มจืดเห็ดเข็มทองและส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ
- เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
- ผัดกาดขาว 10 กรัม
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนชา
- กระเทียม 2 หัว (สับละเอียด)
- ผักชี 2 ก้าน
- ผงปรุงรสลดโซเดียม
เมื่อเตรียมส่วนผสมต้มจืดเห็ดเข็มทองเสร็จแล้วเรามาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะ
- เตรียมเห็ดเข็มทองนำไปแช่น้ำจนกว่าจะนิ่ม และทำความสะอาดอีกสักหน่อยเพื่อให้ดินและคราบสกปรกออกไป
- เตรียมต้มนำในหม้อ ให้พอเดือด ขั้นตอนนี้ให้ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปพร้อมด้วยซอสปรุงรส และผงปรุงรสจนให้เข้ากันใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเคี่ยวจนน้ำงวดนิดหน่อยใส่ผักกาดขาวตามลงไป พร้อมด้วยเห็ดเข็มทอง แต่ในส่วนนี้ให้ต้มทิ้งไว้ 20นาที – 1ชั่วโมงจนกว่าผักและเห็ดเข็มทองจะนิ่มได้ที่
- เมื่อทุกอย่างในหม้อต้มนิ่มจนได้ที่แล้วให้ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอีกรอบ พร้อมกับเคี่ยวให้เข้ากันอีกครั้ง
- เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้เลยสามารถรับประทานควบคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ได้ก็อร่อยเข้ากัน อีกทั้งเมนูลดน้ำหนักนี้ยังช่วยควบคุมน้ำหนัก และไม่มีไขมัน มีสารอาหารจากผัก ไม่อ้วนอย่างแน่นอนสามารถรับประทานได้ทั้ง 3 มื้ออีกด้วย หากใครชอบผักชนิดอื่นสามารถส่ปรุงไปได้เช่นกัน เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยสามารถเติมพริกไทยลงไปหรือเหลือเล็กน้อยก็ไม่มีปัญหา เมนูลดน้ำหนักอย่างเห็ดเข็มทองต้มเมนูนี้ ยังรับประทานควบคู่กับข้าวหรือขนมปังก็เข้ากันทานได้ทุกเพศทุกวัย เพื่อน ๆ ชอบไหมคะ หากชอบสามารถลองทำทานเอเงได้เลยนะคะ รับรองว่าทำง่าย อร่อย ลดน้ำหนัก ไม่อ้วน แถมได้ประโยชน์เต็มชาม แนะนำใส่แครอทเพิ่มเติมเพื่อความอร่อยค่ะ