ทานคีโต ควบคู่กับ IF จะเป็นยังไง
สูตรลดความอ้วนด้วยการควบคุมการทานอาหารที่เห็นผลเร็วที่สุดที่ได้นิยมกันในปัจจุบันก็คงไม่พ้น การทานแบบ คีโต หรือการทำ IF ซึ่งทั้ง 2 วิานแบบ คีโต หรือการทำธีนั้นมีความแต่งต่างกันอย่างมาก
คีโตคือการเน้นการทานไขมัน ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ (ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน) เพื่อให้ร่างกาย ดึงไขมันในร่างกายมาใช้เป็นพลังงานเผาผลาญได้ทันที อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของสุขภาพด้านอื่น ๆ อีกด้วยเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งอาหารที่ทานได้ กับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ก็จะต้องเจาะลึกลงไปในรายละเอียด
IF หรือ Intermittent fasting คือการกำหนดช่วงเวลารับประทานอาหาร ในหนึ่งวันจะกำหนดช่วงเวลาที่กินได้ กับกินไม่ได้ซึ่งก็มีหลายสูตร แต่ที่นิยมกันมากที่สุดก็คงเป็น 16/8 คือในช่วง 8 ชั่วโมงนั้นกินได้ แต่ไม่ใช่ว่าจะกินได้ทุกอย่าง ต้องเป็นอาหารที่มีประโยชน์ หากทานแบบไม่เลือกก็ไม่ช่วยอะไร ส่วนอีก 16 ชั่วโมงนั้นงดโดยเด็ดขาด สามารถดื่มได้แต่เพียงน้ำเปล่า (กับกาแฟดำ) เท่านั้น วิธีนี้ก็เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากเช่นกันเพราะนอกจากทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เห็นผลเร็ว ยังช่วยให้ปรับสมดุลต่าง ๆ ในร่างกายได้ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นทางด้านสมอง และการควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกาย
แล้วสามารถทำทั้ง 2 อย่างควบคู่กันได้ไหม
อย่างแรกที่จะได้รับหากทำทั้ง 2 อย่างร่วมกัน คือร่างกายจะเข้าสู่คีโตชีสได้เร็วขึ้น เพราะช่วงที่อดอาหาร ร่างกายจะดึงเอาไขมันมาเป็นพลังงานทำให้การเผาผลาญไขมันมีประสิทธิภาพสูง
ถึงแม้เราทำคีโต ทานคาร์โบไฮเดรตน้อยลง แต่หากไม่มีระยะเวลาที่ตายตัวก็เป็นไปได้ที่ร่างกายก็อาจจะถึงไกลโคลเจนในกล้ามเนื้อมาเป็นพลังงาน แทนที่จะเป็นไขมัน ส่งผลให้ไม่มีพลังงานมากพอที่จะสลายไขมัน ซึ่งหากมีช่วงเวลาในการทานที่แน่นอน อินซูลินในร่างกายก็จะลดลง แล้วไปดึงไขมันมาใช้โดยตรง
ส่งผลให้สามารถลดความอ้วนได้เร็วกว่าปกติ (บางคนอาจจะได้ถึง 10 กก. ภายใน 2สัปดาห์) ไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ไม่หิวง่าย โดยมื้อแรกนั้นถือว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด ที่จะเป็นสิ่งกำหนดการเผาผลาญของวัน ควรจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ตามกติกาของคีโต
อีกวิธีที่จะช่วยเร่งให้ลดความอ้วนได้เร็วมากขึ้นอีก ก็คือการออกกำลังกาย อย่างน้อยวันละ 30 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เรียกว่าช่วยเผาผลาญได้ X3 เลยทีเดียว
แต่ทั้งหมดก็ต้องใช้ความอดทน และมีวินัยเป็นอย่างมาก แต่หากทำได้รับรองว่าผลลัพธ์ ที่ออกมาคุ้มค่าอย่างแน่นอน
ทานคีโต ควบคู่กับ IF จะเป็นยังไง
