ประโยชน์ของการกินคีโต
อาหารคีโตแสดงให้เห็นว่าการอยู่ในภาวะคีโตซิส ทางโภชนาการทำให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการลดน้ำหนักดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ประโยชน์ทั่วไปอื่น ๆ ที่มี ได้แก่ ลดการพึ่งยา การปรับปรุงความไวของอินซูลิน ลดความดันโลหิตผิดปกติระดับคอเลสเตอรอลจะดีขึ้น
อาหารคีโตจะมีวิธีการทำงานเพื่อให้เกิดประโยชน์ที่แตกต่างกัน ทั้งการลดน้ำหนักและบำรุงรักษาประโยชน์หลักของอาหาร คีโตคือความสามารถในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วการจำกัดคาร์โบไฮเดรตให้อยู่ในภาวะคีโตซีสทำให้ไขมันในร่างกายลดลงอย่างเห็นได้ชัดและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แสดงให้เห็นว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโตสามารถลดน้ำหนักได้มากในช่วงเวลาที่ยาวนาน
พบว่าคนอ้วนสามารถลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ย 15 กก. ในช่วงหนึ่งปี อาหารคีโต จะเปลี่ยนระดับอินซูลินลงเป็นไขมันเป็นธาตุอาหารหลักที่ต้องใช้อย่างน้อยอินซูลิน การลดระดับอินซูลินยังช่วยในการเผาผลาญไขมัน เนื่องจากระดับอินซูลินที่สูงจะช่วยป้องกันการสลายตัวของไขมัน เมื่อระดับอินซูลินลดลงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ร่างกายสามารถสลายเซลล์ไขมันได้ดี อาหารคีโตมีผลดีต่อความอยากอาหาร เมื่อร่างกายปรับตัวให้อยู่ในภาวะคีโตซิส ร่างกายจะชินกับการได้รับพลังงานจากการสลายไขมัน
ในร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหารได้
ในการกินอาหารคีโตนั้น ยังช่วยลดการเกิดสิวที่มาจากพันธุกรรม และยังมีคนแนะนำว่า การรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิส ช่วยเพิ่มความกระจ่างใสของผิวได้ เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ลดความไม่สมดุลของฮอร์โมน ลดความเหนื่อยล้าที่ไม่พึงประสงค์ ลดภาวะมีบุตรยาก และสิว อาหารคีโตมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากในด้านต่าง ๆ ตั้งแต่ระบบเผาผลาญอาหาร ไปจนถึงสุขภาพหัวใจและสมอง และอื่น ๆ
ประโยชน์ของการกินคีโต