ผลข้างเคียงของการกินอาหารคีโต
การกินอาหารคีโตในช่วงแรก ร่างกายจะมีการปรับตัวเองจากกลูโคสเป็นคีโตเพื่อเป็นพลังงาน จะมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ หรือที่เรียกว่าไข้หวัดใหญ่คีโตซึ่งอาจรวมถึงปัญหาต่างๆ เช่น อาการวิงเวียนศีรษะ ปวดหัว ปัสสาวะบ่อย ปวดกล้ามเนื้อ
ในช่วงแรก ๆ ร่างกายมักจะสูญเสียน้ำ โซเดียม และแร่ธาตุอื่น ๆ เช่น โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียน้ำที่มากเกินไป และทำให้เกิดปัญหา เช่น ภาวะขาดน้ำ ท้องผูก อีกด้วย
ผู้ที่จะควบคุมอาหารคีโตในการลดน้ำหนัก จะทำให้แน่ใจว่าได้กินน้ำมากในวันแรกอย่างน้อย ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหรือที่เรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเป็นผลข้างเคียงอีกอย่างหนึ่ง
อาการต่าง ๆ ที่ส่งผลทำให้เหนื่อยล้า หิวโหย สับสน วิตกกังวล หงุดหงิด หัวใจเต้นเร็ว หน้ามืด ตัวสั่น เหงื่อออก อย่างไรก็ตาม อาการดังกล่าวเป็นอาการชั่วคราวและอาจไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงมากนัก ถ้าเกิดผลระยะยาวควรปรึกษาแพทย์ทันที
เมื่อร่างกายของเราได้รับคีโตซิสในขั้นต้น จะทำให้ pH ของปัสสาวะต่ำซึ่งนำไปสู่การพังทลายของกระดูกและค่อย ๆ เกิดภาวะแคลเซียมในปัสสาวะมากเกินไปและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียมตามมา ในกรณีร้ายแรง ระดับ pH ต่ำอาจนำไปสู่การก่อตัวของผลึกและนิ่วในไต หากเกิดอาการแบบนี้ไม่ควรพยายามรับประทานอาหารเพราะจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงและอาจทำให้เกิดมะเร็งไขกระดูกได้ในกรณีที่รุนแรง
ผู้หญิงบางคนที่กินอาหารคีโตอาจจะเคยเจอปัญหาประจำเดือนมาไม่ปกติ และในบางกรณีอาจเกิดภาวะขาดประจำเดือน ซึ่งหมายถึงการไม่มีประจำเดือนอย่างสมบูรณ์ก่อนวัยหมดประจำเดือน ในกรณีนี้ ผู้หญิงควรออกจากอาหารคีโตทันทีและปรึกษาแพทย์และนักโภชนาการเพื่อรับประทานอาหารที่เหมาะสม
ผลข้างเคียงของการกินอาหารคีโต
