รวมเมนูของว่างของคนทานคีโต
ขนมขบเคี้ยวและเมนูอาหารว่าง ดูเหมือนจะเป็นของต้องห้ามสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักเนื่องจากมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป แต่หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก ด้วยการกินคีโตไม่ต้องกังวลนะคะ เพราะว่าจริงๆแล้ว มีตัวเลือกของว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอยู่มากมาย และดีต่อสุขภาพ วันนี้เราขอนำเสนอเมนูขนมที่โต๊ะอร่อยๆ และดีต่อสุขภาพมีอะไรบ้างนั้นไปติดตามกันค่ะ
โยเกิร์ตมะพร้าว
โยเกิร์ตเป็นแหล่งอาหารที่มีโปรไบโอติก เพิ่งจะดีต่อสุขภาพในเรื่องของการย่อยอาหาร โดยโยเกิร์ตมะพร้าวได้รับความนิยมจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทดแทนนมแบบดั้งเดิม อาหารประเภทนี้ ถือว่าเหมาะสำหรับชาวคีโตเจนิคโดยเฉพาะ
สาหร่ายอบกรอบ
สาหร่ายอบกรอบเป็นของทานเล่น ที่นอกจากจะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำแล้ว ยังมีแร่ธาตุ เช่น ไอโอดีน แต่หากคุณได้ไปเลือกซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมที่จะตรวจสอบสลาก ว่าเป็นแบบอบกรอบเพราะถ้าเลือกผิดแบบทอดหรือมีน้ำมันอาจจะไม่เหมาะสำหรับชาวคีโต และอย่าลืมดูเรื่องความหวานที่เป็นส่วนผสมด้วยค่ะ
คีโต ซีเรียล
ปกติแล้วอาหารเช้าจำพวกซีเรียล เป็นของต้องห้ามสำหรับชาวคีโต แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ที่ออกมาทดแทนและกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น นั่นคือ ผลิตภัณฑ์คีโตซีเรียล ที่ผู้ผลิตได้ใช้โปรตีนเข้าไปทานคาร์โบไฮเดรตเหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือทานในช่วงเช้าที่เร่งรีบ นอกจากนี้คุณอาจจะเพิ่มธัญพืชเข้าไปเพื่อเพิ่มความอร่อยและกรุบกรอบ
ถั่วแมคคาเดเมีย
หนึ่งในถั่วที่เป็นมิตรต่อชาวคีโตมากที่สุด ถั่วแมคคาเดเมียนั้น เต็มไปด้วยไขมันที่ดีและสารอาหารที่จำเป็นเช่นธาตุเหล็กแคลเซียมวิตามินบี 6 และแมกนีเซียม โดยคุณสามารถนำถั่วแมคคาเดเมียนั้น มาทานเล่นระหว่างวัน หรือนำไปใส่ในเมนูต่าง ๆ ก็ได้เช่นเดียวกัน
มะเขือเทศราชินี
มะเขือเทศลูกเล็กๆนี้ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันการสลายตัวของคอลลาเจนดีต่อฟันผิวและกระดูกของคุณ คุณสามารถทานเล่นระหว่างวันได้หรือจะเพิ่มออฟชั่นเสริมมากกว่านั้น โดยจิ้มกับน้ำสลัดแสนอร่อยก็ยิ่งจะทำให้สดชื่น
เจลลี่ไร้น้ำตาล
เจลลี่ไร้น้ำตาลเป็นขนมทานเล่น ที่แม้ไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการใดๆแต่ก็ช่วยทำให้คุณสดชื่นระหว่างวันได้ และที่สำคัญขั้นตอนการทำนั้นง่าย เพียงแค่คุณมีผงเจลลี่ละลายน้ำแช่ตู้เย็นไว้ หรืออาจจะเพิ่มสารให้ความหวานทดแทน เช่น ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากหญ้าหวาน ก็ได้เช่นเดียวกัน เติมลงไปเล็กน้อย จากนั้นรอให้ เจลลี่เซ็ตตัว ทำติดตู้เย็นไว้ก็สามารถเป็นของทานเล่นหรือของตบท้ายหลังอาหารเย็นของคุณก็ได้
ซูชิโรล คีโต
ขั้นตอนการทำนั้น ง่ายอาจจะใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที แต่สิ่งที่คุณต้องมีคือวัตถุดิบ เช่น แผ่นสาหร่ายโนริ ผักและเนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เลือกใช้แซลมอล ใส่ไว้ด้านใน รวมกับผักที่ชื่นชอบเช่นอะโวคาโด แตงกวา พริกหยวก หรืออาจเพิ่มปริมาณไขมันเข้าไป เช่น ครีมชีส แต่ระวังเรื่องของความหวานที่มากเกิน เสร็จเรียบร้อยแล้ว เพียงแค่ใช้น้ำเพียงเล็กน้อย ทาที่ริมขอบสาหร่าย แล้วก็ม้วนใส่ปาก เห็นไหมล่ะคะง่ายนิดเดียว