รวม 3 สูตรเค้กคีโต ยอดฮิต คนชอบของหวานห้ามพลาดเด็ดขาด
รวม 3 สูตรเค้กคีโต ยอดฮิต คนชอบของหวานห้ามพลาดเด็ดขาด ตามรอย สูตรเค้กคีโต ยอดฮิต บนโลกออนไลน์ได้ไม่ยาก เพราะเราได้รวม 3 สูตรเค้ก คีโต ยอดนิยม มาให้แล้ว เอาใจสายหวานอย่างเต็มที่ ใครเคยโดนคนอื่นบอกว่า ถ้าอยากมีหุ่นสวย ต้องงดของหวาน บทความนี้ จะพาทุกคนไปดูกันว่าสวยได้ หุ่นดีได้แบบไม่ต้องดของหวานมันเป็นยังไง เพราะเรารวมสูตรการทำเค้ก แบบที่ไม่อ้วนมาฝาก ดูสูตรแล้วเข้าครัวไปเริ่มทำตามกันได้เลย
ล้วงลึก สูตรเค้กคีโต ทำทานง่าย 3 สูตรเด็ดที่สายขนมหวานต้องลอง
สูตรเค้กคีโต ทั้งหมด 3 สูตร ที่เราเลือกมาฝาก รับรองได้เลยว่า อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ แต่เป็นเค้กคีโต ลดน้ำหนัก ที่กินแล้วไม่อ้วน อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่ใช่ว่ากินได้ตลอด ควรจะเปลี่ยนไปกินอย่างอื่นด้วย เพื่อที่จะได้รับสารอาหารแบบครบถ้วน สูตรขนมคีโต ที่เรารวมมาฝากนี้ ต้องการให้สายที่ชอบของหวาน มีทางเลือกที่มากกว่าเดิม แม้จะหันมาใส่ใจสุขภาพ แต่ก็ยังกินของตัวเองชอบกันได้ โดย 3 สูตร จะมีอะไรบ้างตามไปดูกันเลยดีกว่า
1. สูตรชีสเค้กญี่ปุ่นคีโต
ชีสเค้กญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในเมนูขนมหวาน ที่คนชื่นชอบเยอะมาก เพราะเป็น เค้กคีโต ลดน้ำหนัก ที่รสชาติไม่แตกต่างจากเมนูเค้กปกติ แถมยังง่ายกว่า วิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต อีกด้วย ไม่จำเป็นต้องทำซอสราด เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน ก็ได้เมนูแสนอร่อยแล้ว โดยมีสูตรและวิธีการทำ ดังนี้
ส่วนผสม
– ครีมชีส 200 กรัม
– ไข่ไก่ 4 ฟอง
– อิริทริทอล 100 กรัม
– เนย 20 กรัม
– วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
– เชดดาร์ชีส 40 กรัม
วิธีการทำ
1. เริ่มต้นจากการเตรียมพิมพ์ให้เรียบร้อย โดยทาเนยบนพิมพ์ให้ทั่ว วางกระดาษไขรองพิมพ์ทุกด้าน และต้องสูงขึ้นมาเกินพิมพ์
2. แยกไข่แดงกับไข่ขาวใส่ชามเอาไว้ หลังจากนั้นนำครีมชีส วิปปิ้งครีม เชดดาร์ชีส และเนยไปตุ๋นในหม้อที่ต้มน้ำร้อน คนจะกว่าจะละลาย และใส่ไข่ดาวลงไปในอ่าง ที่ผสมชีสทีละฟอง คนไข่แดงกับชีสให้เข้ากัน และนำไปพักเอาไว้
3. ตีไข่ขาวจนกว่าจะขึ้นฟองหยาบ ๆ ใส่อิริทริทอลตามลงไปตีผสมให้เข้ากัน ตักไข่ขาวใส่ลงไปในชาม ที่มีไข่แดงอยู่ และคนให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ที่เตรียมเอาไว้ นำเข้าเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นครบแล้ว ให้ปรับอุณหภูมิใหม่เป็น 160 องศาเซลเซียส อบต่อประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบมาพักให้เย็น และเอาไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน เพียงเท่านี้ ก็ได้เมนูชีสเค้กญี่ปุ่นคีโตแล้ว
2. สูตรเค้กฟักทองคีโต
สูตรเค้กคีโต สูตรที่สองคือ เค้กฟักทอง ซึ่งเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายเป็นอย่างมาก แถมยังมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ไม่หวานจนเกินไป แถมยังดีต่อสุขภาพ ใครที่กลัวอ้วน แต่ก็อยากกินของหวาน สามารถทำ เค้กคีโตง่ายๆ ตามสูตรที่เรานำมาฝากกันได้
ส่วนผสม
– ฟักทองบด 400 กรัม
– งาขาว งาดำ ตามที่ต้องการ
– ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 50 กรัม
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– ผงฟู 1 ส่วน 2 ช้อนชา
วิธีการทำ
1. ใช้ช้อนบดฟักทองให้ละเอียด ก่อนที่จะนำไข่แดง ไปผสมกับฟักทอง โรยด้วยงาดำ งาขาว และข้าวโอ๊ะบดละเอียด
2. หลังจากนั้น ให้นำไข่ขาวที่แยกเอาไว้ไปแช่เย็น ประมาณ 30 นาที นำมาตีเนียนและฟู ก่อนจะผสมกับฟักทองที่เตรียมเอาไว้ ทำการคนให้เข้ากัน
3. เตรียมซึ้งเอาไว้ เพื่อใช้สำหรับการนึ่งฟักทอง หลังจากนั้น ให้นำถ้วยอลูมิเนียมไปนึ่งก่อน และนำฟักทองไปใส่ถ้วยห่อด้วย กระดาษฟอยล์ โดยใช้เวลาในการนึ่ง ประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วให้ยกออกมาพักไว้จนกว่าจะเย็น เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
3. เค้กไข่ไต้หวันคีโต
อีกหนึ่ง สูตรเค้กคีโต ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ต้องยกให้เค้กไข่ไต้หวันเลย เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงเคยได้ยินเมนูนี้ มากันบ้างแล้ว แต่ไม่เคยกินสูตร ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค ต่อให้คนรักสุขภาพ ก็สามารถกินเค้กกันได้ แค่ทำตามสูตร และส่วนผสม ที่เรานำมาฝาก ซึ่งมีดังนี้
ส่วนผสม
– ไข่ไก่ 5 ฟอง
– เนย 70 กรัม
– วิปปิ้งครีม 70 กรัม
– อิริทริทอล 100 กรัม
– กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
– ผงอัลมอนด์ 70 กรัม
วิธีการทำ
1. เริ่มต้นจากการแยกไข่ขาว และไข่แดง ออกจากกัน ใส่ชามแล้วพักเอาไว้
2. หลังจากนั้นให้เตรียมเนย วิปปิ้งครีมลงในชาม ผสมกันให้เรียบร้อย ก่อนที่จะนำไปเข้าไมโครเวฟ ให้ละลาย ตามด้วยการใส่ไข่แดงลงชาม ที่ผสมแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่สารให้ความหวาน ลงไปในชามไข่ขาวตีให้เข้ากัน ผสมไข่ขาวแล้ว ไข่แดงในชามเดียวกัน คนให้เนื้อเข้ากันแล้ว เทลงพิมพ์ที่เตรียมเอาไว้
4. เมนูนี้จะอบแบบรองน้ำร้อน โดยให้เทน้ำร้อน ลงในถาดรองอบ ตั้งอุณหภูมิที่ 150 องศาเซลเซียส ใช้ระยะเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าเนื้อเค้กจนสุก หลังจากนั้น ให้นำออกมาพักเอาไว้ และพร้อมเสิร์ฟได้เลย
รวม สูตรเค้กคีโต เอาใจคนชอบของหวาน กินแล้วไม่อ้วน
ใครที่ชอบกินขนมหวานลองเอา 3 สูตรเค้กคีโต ที่เรารวมมาฝาก ไปทำตามกันได้ รับรองว่า ส่วนผสมทุกอย่างกินแล้วไม่อ้วน ถูกใจคนที่กำลัง ลดน้ำหนักแบบคีโต กันอย่างแน่นอน ที่สำคัญแต่ละสูตร ยังได้รับความนิยมบนโลกออนไลน์ ดังนั้น มั่นใจได้เลยว่าเป็น สูตรเค้กคีโต ที่รสชาติอร่อยถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน อยากได้ของหวานรสชาติดี คนรักษาหุ่นก็กินได้ ต้องมาดูจากสูตรขนมต่าง ๆ ที่เรารวมมาให้จะถูกใจ จนต้องอยากกินซ้ำเลย
