ร้านอาหารคลีน Makai Acai & superfood Bar
เชื่อกันว่าเมื่อเราทานอาหารคาวแล้วต้องล้างปากตัวของหวาน แต่ของหวานก็อาจจะเป็นอาหารที่ต้องห้ามสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักด้วยการทานอาหารคลีนอยู่ ซึ่งนั่นก็ทำให้เราพลาดโอกาสของหวานอันแสนอร่อยไปได้ ดังนั้นเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสของหวานเราจึงจะมาแนะนำร้านอาหารคลีน หรือร้านขนมคลีนๆ เพื่อให้ท่านได้ทานของหวานได้อย่างสบายใจ ไร้กังวลเรื่องน้ำหนัก และนั่นก็คือร้าน Makai Acai & superfood Bar หรือเรียกสั้นๆว่า ร้านมาคาอิ เป็นร้านขนมหวานที่มีที่มาจากฮาวาย โดยในฮาวายจะเรียกขนมชนิดนี้ว่า อาซาอิ เป็นขนมหวานที่สามารถทานแทนข้าวได้สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะทานแล้วอิ่มท้องไม่ต้องกินจุบจิบ โดยอาซาอิ คือ เบอร์รี่ชนิดหนึ่ง มีผลที่เป็นสีม่วงหรือสีดำ มีจุดกำเนิดอยู่ที่ประเทศบราซิลแถบป่าอะเมซอน โดยประโยชน์ของเจ้าผลไม้ชนิดนี้มากมาย ทั้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ วิตามินบี1,บี2,บี3 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และอื่นๆอีกนับไม่ถ้วน โดยว่ากันว่าอาซาอิขนาด10กรัม มีค่าเท่ากับมะเขือเทศ188ลูกเลยทีเดียว
โดยตัวอย่างเมนูของร้านมาคาอิ เช่น Makai Original Blend ซึ่งเป็นสูตรออริจินอลของทางร้าน โดยใช้อาซาอิ และผลไม้แช่แข็งอย่างกล้วย เบอรี่ สตรอว์เบอรี่ มาปั่นรวมกัน และสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ 3 อย่าง โดยท้อปปิ้งของร้านมาคาอิประกอบไปด้วย ท้อปปิ้งแบบแห้ง เช่นเมล็ดฟักทอง กราโนล่า เจีย honey comp และท็อปปิ้งผลไม้เช่น กล้วยหอม แอปเปิล แก้วมังกร เสาวรส กีวี่ มะม่วง สตอเบอรี่ หรือจะเป็นเมนู Touch My Mango ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติหวานฉ่ำของมะม่วงสุก กล้วย สับปะรด ท็อปปิ้งด้วย มะม่วงสุก สตรอว์เบอร์รี่ กีวี เสาวรส กราโนล่า เสริฟ์มาในกะลามะพร้าว สไตล์อะโลฮ่าสุดๆ เมนูแนะนำต่อมาคือ Butter My Coco-Nuts โดยเป็นการรวมตัวของผลไม้หลายชนิดกับพีนัท บัตเตอร์ จึงทำให้ได้รสเปรี้ยวและความหอมมันของพีนัท บัตเตอร์ และความกรุบกรอบของกราโนลา หรือถ้าใครชอบทานกล้วยขอแนะนำเป็นเมนู Hold my banana ไม่ใช่มีแค่เมนูอาซาอิเท่านั้น แต่ร้านมาคาอิยังมีเมนูบราวนี่ที่มีชื่อว่า Love With The Coco ซึ่งเป็นบราวนี่เนื้อเข้มข้น ที่ประกอบไปด้วยธัญพืชต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต เป็นต้น และยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย รอท่านมาลิ้มลองเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารคลีน ที่ไม่ควรพลาด มาคาอิ อาซาอิ แอนด์ ซุปเปอร์ฟูดส์บาร์ ตั้งอยู่ที่สยามพารากอน ชั้นG โซน north ใกล้กับร้าน grill tokyo โดยท่านสามารถนั่งทานที่ร้านหรือสามารถซื้อกลับไปทานที่บ้านก็ได้
ร้านอาหารคลีน Makai Acai & superfood Bar
