สูตรน้ำสมุนไพรและขนมคลีน ทำรับประทานเองลดความอยากของหวาน
อุปสรรคใหญ่ที่ทำให้หลายคนไม่สามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จก็คือการติดน้ำหวานหรือการติดรับประทานขนมระหว่างวัน ทราบหรือไม่ว่าขนมหวานหรือน้ำหวานที่เรารับประทานกันนั้นมีแคลอรี่เป็นจำนวนมากจึงทำให้การออกกำลังกายในแต่ละวันของเราแทบจะสูญเปล่า ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะลดน้ำหนักแต่ไม่สามารถหยุดรับประทานน้ำหวานและขนมได้อวันนี้เราจะแนะนำสูตรน้ำสมุนไพรและขนมจีนให้คุณได้ทำรับประทานกันเองเพื่อลดความอยากของหวานลง
- น้ำกระเจี๊ยบ สิ่งที่ต้องเตรียมประกอบไปด้วยดอกกระเจี๊ยบแห้ง 2 กำมือ น้ํา 3 ลิตร หญ้าหวานครึ่งถ้วย เกลือป่น 2 ช้อนชา นำเอาดอกกระเจี๊ยบไปล้างให้สะอาดเพื่อเอาเศษฝุ่นออก ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำเอากระเจี๊ยบใส่ลงไป เมื่อน้ำเปลี่ยนสีแล้วให้เติมเครื่องปรุงลงไปคนให้ละลาย นำเอาออกมากรองผ่านผ้าขาวบางก็สามารถดื่มได้ทันที
- น้ำเก๊กฮวย วัตถุดิบประกอบไปด้วยดอกเก๊กฮวย 1 กำมือ น้ำ 2 ลิตร หญ้าหวาน 1 ใน 3 ถ้วย ใบเตย 10 ใบ วิธีการคือนำน้ำต้มกับใบเตยจนเดือดแล้วนำเอาดอกเก๊กฮวยลงไปใส่จนสีเปลี่ยน ใส่หญ้าหวานลงไปเที่ยวจนเดือดแล้วปิดไฟพักไว้ให้เย็น จากนั้นนำมากรองผ่านผ้าขาวบางอีกครั้ง
- น้ำเสาวรส วัตถุดิบประกอบไปด้วยเนื้อเสาวรส 2 กิโลกรัม น้ำ 2 ลิตร เกลือป่น 2 ช้อนชา และหญ้าหวานครึ่งถ้วย วิธีการคือนำเอาเนื้อเสาวรสแบบไม่มีเมล็ดหรือหากมีเมล็ดต้องทำการกรองก่อนแล้วผสมกับน้ำเปล่า นำเอาลงไปปั่นจนละเอียด เทส่วนผสมใส่หม้อตั้งไฟจนเดือด ใส่เครื่องปรุงลงไปแล้วกรองผ่านกระชอน
- เค้กช็อกโกแลต นำเอากล้วยหอม 1 ลูกมาบดให้ละเอียดแล้วผสมเนยถั่วแบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะลงไป เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย ผสมกับผงโกโก้ 100% 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำเอาเลมอนสไลด์มาตกแต่ง อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสสิบนาที
- บาร์ข้าวโอ๊ต นำกล้วยหอม 1 ลูก ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ และผงโกโก้ 100% 1 ช้อนโต๊ะผสมเข้าด้วยกัน เทใส่พิมพ์แล้วอบด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 นาที
- บราวนี่ฟักทอง น้ำฟักทอง 200 กรัมไปนึ่งแล้วตรวจให้ละเอียด ผสมกับไข่ไก่ 1 ฟอง ใส่กลิ่นวนิลา 1 ส่วน 4 ช้อนชา จากนั้นผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาลหญ้าหวานหรือน้ำผึ้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ผงโกโก้ 100% 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกล็ดข้าวโอ๊ต ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากันแล้วตักใส่พิมพ์ นำธัญพืชมาโรยหน้าตามความชื่นชอบแล้วอบในอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
