สูตร เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ทำกินได้ไม่ยาก ลดน้ำหนักได้จริง
สูตร เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ทำกินได้ไม่ยาก ลดน้ำหนักได้จริง เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต หนึ่งในเมนูของหวาน ที่ได้รับความนิยม เป็นอย่างมาก เพราะมะพร้าว เป็นผลไม้ยอดฮิตในไทย ซึ่งถูกเรียกว่า เป็นเกลือแร่จากธรรมชาติเลยทีเดียว นอกจากรสชาติที่หวาน หอม อร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ดังนั้น ใครที่อยากจะลดน้ำหนัก หันมาใส่ใจสุขภาพ นอกจากจะกินเค้กช็อกโกแลตแบบคีโตได้แล้ว เค้กมะพร้าวอ่อน ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ รับรองว่า อุดมไปด้วยคุณประโยชน์หลากหลายอย่าง เหมาะที่จะกินทุกเพศ ทุกวัยสามารถทำกินกันได้ทั้งบ้าน แบบไม่ต้องห่วงเรื่องความอ้วนเลย
สูตรและวิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต เมนูของหวานกินแล้วไม่อ้วน
เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต เมนูที่หลาย ๆ คนคิดว่าทำยาก แต่จริง ๆ แล้วทำง่ายกว่าที่คิดเอาไว้เยอะ ขนมคีโต ต่าง ๆ จะมีสูตรและวิธีการทำ เหมือนขนมปกติ สิ่งที่แตกต่าง สำหรับการปรับเปลี่ยนให้เป็นสูตร คีโต ก็คือ ส่วนผสม เพราะจะหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสม ที่ทำให้เกิดความอ้วน เช่น เปลี่ยนจากการใช้น้ำตาลทราย มาใช้อิริทริทอลแทน หรือว่าเลือกใช้แป้งแบบอื่น แทนการใช้แป้งสาลี ใครที่ชอบกินเค้กมะพร้าวอ่อน แต่ตอนนี้กำลังหันมาลดความอ้วนอยู่ สามารถลองทำ เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต ตามสูตรและวิธีการทำ ที่เรานำมาฝากได้ ซึ่งมีดังนี้
ส่วนผสม
– แป้งอัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ
– ผงฟู 1 ส่วน 4 ช้อนชา
– ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 1 )
– อิริทริทอล 1-2 ช้อนโต๊ะ
– กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
– กลิ่นวานิลลา 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมซอสมะพร้าวอ่อน
– กะทิ 115 กรัม
– เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนชา
– แซนแทนกัม 1 ช้อน
– เนยสด 7 กรัม
– อิริทริทอล 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเค้กมะพร้าวอ่อนคีโต
1. เริ่มต้นจากการนำแป้งอัลมอนด์ และผงฟู มาใส่ชามและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้น ให้นำอีกชามมาตอกไข่เอาไว้ ใส่สารเพิ่มความหวาน เติมเข้าไปคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ตามด้วยการใส่น้ำมันมะกอก กลิ่นวานิลลา และกะทิ พร้อมกับคนส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ ให้เข้าด้วยกัน
3. นำภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ มาทาเนยสดให้ทั่ว หลังจากนั้น ให้นำส่วนผสมเทใส่ลงไป ใช้ไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 1 นาที หลังจากนั้น ให้อบต่ออีก 35 วินาที จนได้เนื้อที่สุกกำลังดี
4. เมื่อเนื้อเค้กสุกแล้ว ให้เอาออกมาวางนอกไมโครเวฟ จนกว่าจะเย็น ประมาณ 10 นาที นำออกจากพิมพ์มาใส่จานเอาไว้
5. ขั้นตอนต่อไป จะเป็นการทำซอสมะพร้าวอ่อน โดยเริ่มจากเอากะทิ สารให้ความหวาน และเกลือใส่ลงในกระทะ คนจนกว่าสารให้ความหวานจะละลาย หลังจากนั้น ให้ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนตามลงไป พอเริ่มเดือด ให้ตามด้วยแซนแทนกัม คนไปเรื่อย ๆ อย่าให้จับตัวเป็นก้อน
6. ยกกระทะออกจากเตาแล้ว ใส่เนยลงไปคนจนกว่าจะละลาย นำไปพักไว้ให้ถ้วยเย็น ก่อนที่จะนำซอสมะพร้าวอ่อน ไปราดเค้กที่ใส่จานเอาไว้ เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟ เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต แล้ว
วิธีการทำ เค้กคีโตง่ายๆ ที่เรานำมาฝาก หวังว่าจะช่วยให้คุณได้วิธีการดี ๆ เอาไปใช้ทำตามกันอย่างแน่นอน โดยขั้นตอนทุกอย่าง สามารถทำตามได้เลย หรือใครอยากจะปรับเปลี่ยนสูตร ให้ได้ตามรสชาติที่ตัวเองชอบ ก็สามารถทำได้ จะเห็นได้เลยว่า เค้กคีโต ลดน้ำหนัก แตกต่างจากเค้กมะพร้าวอ่อนปกติ ตรงที่เลือกใช้แป้งอัลมอนต์ ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้กินแล้วไม่อ้วน แถมยังมีวิธีการทำแสนง่าย เนื้อนุ่มอร่อยถูกใจคนที่ชอบของหวานทั้งหลายอย่างแน่นอน
ของหวานกินไม่อ้วน เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต วิธีทำง่าย อร่อยได้แค่ลงมือทำ
อยากได้เมนูของหวาน ที่กินแล้วไม่อ้วน ขอแนะนำ เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต เมนูแสนอร่อย ที่ใครก็ทำกินได้ แถมยังมีวิธีการที่ง่ายกว่าที่คิด เคล็ดลับของการทำให้อร่อย ก็คือ การหา สูตรเค้กคีโต ตามแบบที่เราชอบ หรือว่าเปลี่ยนแปลงสูตรเพิ่มเติม ในแบบที่เราต้องการก็ได้ สูตรที่นำมาฝาก เป็นเพียงตัวแบบเบื้องต้น เท่านั้น ถ้าคุณเริ่มทำเป็นครั้งแรก ก็สามารถดูจากสูตรของเราก่อนได้ แต่ถ้าเคยทำมาก่อนแล้ว ก็ปรับเองได้ตามแบบที่ชอบเลย การ ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค ไม่จำเป็นว่าจะต้องกินแค่ของคาว ใครอยากกินของหวาน ก็มาลงมือทำกันได้
