หมูมะนาว น้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูสุขภาพ ปรุงอย่างไรให้เป็นเมนูคีโต
หมูมะนาวน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรคีโตเพื่อสุขภาพ สำหรับชาวคีโต ที่ไม่รู้ว่าจะเริ่มทำเมนูอาหารอะไรดี หรือเริ่มมีความรู้สึกเบื่ออาหาร จึงจำเป็นต้องเลือกเมนูอาหารที่ทำให้มีความอยากอาหารมากยิ่งขึ้น และจะต้องช่วยบรรเทาอาหารพะอืดพะอม จากการทานอาหารคีโตอีกด้วย เพราะการทานคีโต จะเน้นทานอาหารที่มีไขมัน จึงไม่แปลกที่ผู้ทาน จะมีอาการพะอืดพะอมได้ และเนื่องจากการเลือกทำเมนูคีโต จำเป็นจะต้องหลีกเลี่ยงน้ำตาลและแป้ง ซึ่งเป็นข้อห้ามสำหรับชาวคีโต เพื่อให้ร่างกายสามารถใช้พลังงานจากไขมันสะสมได้ นั่นจึงทำให้มือใหม่ในการทานคีโต เกิดข้อสงสัยขึ้นกับมะนาว ว่าสามารถทานได้จริงๆ หรือไม่
มะนาวมีคาร์บ จะเป็นอาหาร KETO ได้อย่างไร
เมนูหมูมะนาว พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ของชาวคีโตนั้น มีการกำหนดถึงปริมาณมะนาวที่ต้องใช้เป็นส่วนผสมในจำนวนที่น้อย เนื่องจากมะนาวยังมีคาร์บที่เป็นข้อจำกัดของผู้ทานอาหารคีโต แต่หากเลือกทานอาหารที่มีคาร์บอยู่ในปริมาณที่กำหนด ก็สามารถทานได้ โดยไม่หลุดจากคีโตซิส ซึ่งสูตรอาหารคีโตที่เราจะมาแนะนำส่วนผสมนี้ ก็มีการคำนวณปริมาณสารอาหารต่างๆ ให้เหมาะแก่ชาวคีโตเรียบร้อยแล้ว ดังนั้น จึงสามารถทำตามได้แบบ 100% โดยไม่ต้องกลัวหลุด อีกทั้งความเปรี้ยวของมะนาว ยังช่วยบรรเทาอาการพะอืดพะอม และเพิ่มความอยากอาหารได้อีกด้วย
ส่วนผสมหมูมะนาวเมนูคีโต
- เนื้อหมูส่วนสะโพกหั่นชิ้นตามใจชอบ
- น้ำปลา
- สารให้ความหวาน (อิริทริทอล หรือ หญ้าหวาน)
- มะนาว 1-2 ลูก
- พริก
- ผักชี
- กระเทียม
- ผักอื่นๆ ตามใจชอบ
วิธีทำ
- นำน้ำปลา สารให้ความหวาน มะนาว พริก กระเทียม มาทำน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับราดลงบนหมูมะนาว ชิมรสตามใจชอบ
- นำเนื้อหมูส่วนสะโพกที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้ว ไปลวกในน้ำร้อนให้สุก และจัดลงจานให้เรียบร้อย
- นำน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว ราดลงไปบนหมูที่จัดใส่จานไว้ โรยด้วยผักชี พร้อมผักทานแกล้ม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อแนะนำสำหรับเมนูนี้ เนื่องจากว่าเมนูหมูมะนาว มีผักในส่วนผสมเพียงแค่ผักชีเท่านั้น ผู้ทานควรเพิ่มอัตราส่วนของผักชนิดๆอื่นด้วย เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ครบถ้วน และเป็นข้อควรทำสำหรับผู้ทานอาหารคีโต
ประโยชน์ของหมูมะนาว น้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูคีโตแสนง่าย
สำหรับเมนูหมูมะนาว เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นผู้ทานอาหารแบบปรุงปกติ หรือ ผู้ที่ทานอาหารคีโต เมนูหมูมะนาวถือว่าเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับชาวคีโตโดยเฉพาะ หากใช้ส่วนผสมที่ทำขึ้นมาสำหรับชาวคีโต และยังได้รับไขมันดีจากเนื้อสัตว์อย่างเนื้อหมู วิตามินจากผัก ซึ่งถือว่าเป็นเมนูที่ทานได้ง่าย ได้สุขภาพ และยังมีประโยชน์สูงสำหรับชาวคีโตอีกด้วย เพราะผักจะช่วยทำให้ผู้ทานอาหารคีโต สามารถขับถ่ายได้ดีมากยิ่งขึ้น เนื่องจากว่าการทานคีโตนั้น อาจทำให้มีอาการท้องผูกได้ หากไม่มีการทานผักร่วมด้วย การงดทานแป้งและน้ำตาล จึงจำเป็นต้องใช้สารอาหารอื่นๆ เข้าไปทดแทน
สูตรอาหารคีโต ทำได้ง่าย แถมยังได้สุขภาพ
ผู้ที่ต้องการเมนูลดน้ำหนัก มักจะเกิดข้อสงสัยขึ้นกับเมนูอาหารคีโตกันเป็นจำนวนมาก เนื่องจากการเน้นทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันผสม ซึ่งจริงๆแล้ว นั่นคือหัวใจหลักของการทานอาหารคีโต นั่นจึงไม่แปลกที่จะเห็นส่วนผสมหลักของเนื้อหมูส่วนสะโพก ที่มีไขมันสะสมเป็นจำนวนมากในเมนู หมูมะนาว น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่เราได้ทำการแนะนำไปนั้น เพราะการทานไขมันจากเนื้อสัตว์ จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี แต่ก็ยังมีข้อกำจัดของการเลือกทานไขมันอยู่ แม้ว่าผู้ทานอาหารคีโตจะสามารถทานไขมันได้ก็ตาม
และเมนูนี้ ไม่มีส่วนผสมของไขมันจากส่วนผสมอื่นๆ เลย จึงจำเป็นต้องทดแทนด้วยเนื้อสัตว์ติดไขมัน ที่จะช่วยทำให้ร่างกายสามารถรับสารอาหารที่ครบถ้วนสำหรับการทานอาหารคีโตได้ เพราะเมื่อร่างกายงดทานคาร์บจากแป้งและน้ำตาล ร่างกายจะไม่มีพลังงานจากคาร์บไปใช้ และจำเป็นต้องดึงไขมันสะสมจากร่างกายมาใช้เป็นพลังงานแทน นั่นถูกเรียกว่าภาวะคีโตซิส ซึ่งจะช่วยทำให้ผู้ทานอาหารคีโต สามารถลดน้ำหนักได้ และเห็นผลจริงนั่นเอง