เนื้อสัตว์ 4 อย่าง ที่สาวกคีโต กินได้
การลดน้ำหนักด้วยการกินอาหารคีโต เป็นวิธีที่เห็นผลได้ไวที่สุด แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น ไม่ใช่ว่าทุกคน จะทำสำเร็จ เพราะต้องต่อสู้กับความตามใจปากของตัวเอง โดยการใช้วิธีคีโตเจนิค นั้น น่าจะเหมาะกับคนที่ชอบรับประทานไขมัน ซึ่งไขมันที่ว่าจะต้องเป็นไขมันดี ที่จะพบในเนื้อสัตว์นั่นเอง
เรามารีวิวอาหารคีโต ในส่วนของเนื้อสัตว์ 4 อย่างให้ทุกคนได้เลือกกันค่ะ
1.เนื้อสัตว์ทุกชนิด
คนกินคีโต ไม่จำเป็นจะต้องกินแต่ผักเสมอไป เพราะว่าสามารถกินเนื้อสัตว์ทุกชนิดได้ตามปกติ ไม่ว่าจะเป็น หมู,ไก่,เป็ด ส่วนจะเลือกแบบติดมันหรือไม่ติดมัน ก็แล้วแต่ความต้องการ และถึงแม้ว่า เบคอน จะมีไขมันค่อนข้างมาก แต่ไขมันทั้งหมดก็มาจากธรรมชาติ จึงเรียกว่าเป็นไขมันดี ส่วนเนื้อหมู อาจจะต้องเลือกเป็นเนื้อหมู ออแกนิก ที่มีโอเมก้า3 ซึ่งได้รับการพิสูจน์มาแล้วว่าดีต่อร่างกาย โดยไม่ใช้สารเร่งเนื้อแดงและสารเร่งโตอื่นๆ
2.อาหารทะเล
ใครสายกินซีฟู้ด แล้วต้องการกินคีโต ก็สามารถกินได้เช่นกัน เพราะเชื่อว่า กุ้ง,ปลาหมึก,หอย คงเป็นอาหารทะเลในดวงใจของหลายๆคนอยู่แล้ว โดยจะนำเนื้อสัตว์เหล่านี้ มาย่างหรือปิ้ง ก็ได้ ซึ่งอาหารทะเลที่กล่าวมาทั้งหมดทุกอย่าง ล้วนมีไขมันดีทั้งนั้น และที่สำคัญเลยก็คือยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ และจำเป็นต่อร่างกายของคนเรา ยกตัวอย่างเช่น แคลเซียมกับไอโอดีน
3.ปลาไขมันดีสูง
ส่วนมากปลาที่มีกรดไขมันค่อนข้างสูง จะเป็นปลาที่มาจากทะเลน้ำลึก โดยที่เรารู้จักกันทั่วไปก็คือ ทูน่า และ แซลม่อน สำหรับกรดไขมันที่ว่า ก็คือ โอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ส่วนเสริมสร้างสุขภาพของเราให้ดีขึ้น โดยโอเมก้า3 จะอยู่ในประเภทไขมันดี ซึ่งถ้าเกิดร่างกายเราได้รับเข้าไปแล้ว จะเป็นสารอาหารที่ดีมากเลยทีเดียว และนอกจากนี้ปลาที่มีกรดไขมันสูง ไม่ได้มีแค่ปลาทะเลน้ำลึกเท่านั้น เพราะว่าปลาที่สามารถหาได้ในน้ำจืด ยกตัวอย่างเช่น ปลาสวาย และ ปลาดุก ก็มีกรดไขมันสูง ด้วยเช่นกัน
4.เนื้อสัตว์ที่ผ่านการแปรรูป
บางทีคนที่กินคีโต อาจจะไม่มีเวลาออกไปซื้อกับข้าวมาทำ อาหารคีโตเอง และอาจจะต้องพึ่งเนื้อสัตว์ที่แปรรูปแล้ว เพื่อนำมาประกอบอาหาร ซึ่งคนกินคีโต ก็สามารถกินได้เช่นกัน แต่ว่าต้องดูให้ดีก่อน เนื่องจากบางยี่ห้อจะทำการผสมแป้งลงไปในเนื้อสัตว์ อย่างเช่น ไส้กรอก,หมูยอ,โบโลน่า หรือว่า แฮม โดยเราต้องเลือกที่มีคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด เพราะว่าเราอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเราสามารถดูฉลากข้างซองหรือถุงได้ว่า อาหารแปรรูปชนิดนี้ ให้พลังงานกี่แคลอรี่ มีโซเดียม และน้ำตาลกี่กรัม
เนื้อสัตว์ 4 อย่าง ที่สาวกคีโต กินได้
