เห็ดหลินจือแดง อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย
เหล่าชมรมคนรักสุขภาพมั่นใจได้เลยว่า หลาย ๆ คนคงจะต้องรู้จัก อาหารเพื่อสุขภาพ อย่าง เห็ดหลินจือแดง หรือบางคนอาจจะรู้จักในชื่อ เห็ดหมื่นปีและเห็ดอมตะ ที่ถูกจัดวาเป็นยาจีน ที่ใช้กันมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่นจนถึงตอนนี้ก็ 2.000 ปีแล้วโดยส่วนมากเห็ดหลินจือมักจะขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งก็มีมากกว่า 100 สายพันธุ์ ถ้าย้อนกลับไปในสมัยก่อนเพราะไม่ค่อยมีตึกรางบ้านเช่า และป่าก็มีความอุดมสมบรูณทำให้หากินได้ง่าย อาจจะไปเก็บตามตีนภูเขาหรือบนภูเขา แต่สายพันธุ์ที่ทำมากินและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดก็คือ เห็ดหลินจือแดง เพราะมีสารต่าง ๆ มากกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ เหมือนกับว่าเรามียาอายุวัฒนะที่ช่วยรักษาและยับยั้ง เป็นสมุนไพรจีนที่มีความมหัศจรรย์ และเป็นแหล่งรวบรวมสารที่มีประโยชน์มากถึง 250 ชนิด
เเต่ในยุคนี้ถ้าจะให้เราไปตามหา เห็ดหลินจือเเดง บนภูเขาเหมือนกับ 2,000 ปีก่อน ก็คงจะยากไป เพราะในปัจจุบันนี้เราเป็นยุคเทคโนโลยีและมีการคิดค้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ลดคุณประโยชน์ของมัน เเต่สำหรับในการเลือกซื้อควรจะเลือกซื้อและทำการศึกษาให้ถี่ถ้วนเริ่มตั่งเเต่การศึกษาขั้นตอนการปลูก เพราะคุณประโยชน์ของเห็ดหลินจือจะขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกด้วย ทั้งในเรื่องของน้ำ, เเสงแดด, ความชื้น รวมถึงพวกปุ๋ยต่าง ๆ นอกจากนี้ขั้นตอนการเเปรสภาพที่จะนำมาเป็นผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญ เเนะนำให้เลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ที่สามารถกันความชื้นได้อย่างดี เพราะต้องบอกเลยว่าถ้าไม่มีสารกันความชื้นสำหรับผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ก็เสี่ยงมากที่เห็ดจะขึ้นรา เเละในบางทีที่เราอาจจะไม่ได้สังเกตุก็จะทำให้เกิดผลไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก
สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำคุณประโยชน์ของ เห็ดหลินจือแดง อาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งก็มีเยอะมาก อันดับแรกก็คงหนีไม่พ้นการใช้เป็นยาบำรุงส่วนที่สึกหรอของร่างกายในส่วนต่าง ๆ ช่วยให้ผิวพรรณแจ่มใส ไม่หม่นหมอง และยังช่วยให้สายตาของเราสามารถมองเห็นได้ดีขึ้น ป้องกันผิวเหี่ยวย่นชะลอวัยทำให้เราดูเด็ก ส่งผลให้กล้ามเนื้อหัวใจของเราแข็งแรง ให้เรามีแรงที่จะทำกิจกรรมและสู้กับงานในแต่ละวันโดยที่ไม่หมดแรง และการที่เราได้ขยับขามากขึ้นก็จะช่วยให้เลือดของเราสูบฉีด เหมือนกับได้ออกกำลังกายไปในตัว และที่สำคัญสรรพคุณของมันจะช่วยให้เรานอนหลับสนิทตลอดคืน ซึ่งตอบโจทย์มากสำหรับใครที่ชอบนอนดึก นอนหลับยาก ในตอนกลางคืน การทาน เห็ดหลินจือแดง ก็จะช่วยให้เรานอนหลับสนิท โดยที่ไม่กระสับกระส่าย ในตอนเช้าที่ตื่นมาก็ช่วยให้ไม่รู้สึกอ่อนเพลียด้วย
เห็ดหลินจือแดง อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย
