แจกสูตร ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ชีสเค้กแสนอร่อยทำทานง่ายที่สุด
แจกสูตร ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ชีสเค้กแสนอร่อยทำทานง่ายที่สุด อยากกิน ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ก็สามารถทำทานได้ โดยเมนูที่เราจะนำมาฝาก ในบทความนี้ ก็คือ ชีสเค้ก แสนอร่อยในแบบญี่ปุ่น ใครที่เคยกินมาก่อนแล้ว อาจคิดไม่ถึงว่าเมนูนี้ สามารถทำเป็น ขนมเพื่อสุขภาพแบบไม่อ้วนได้ หากอยู่รู้ อยากลองกินดูแนะนำว่า เข้ามาดูสูตรที่เราคัดมาฝากกันก่อน ต่อให้คุณไม่เก่งเรื่องทำขนม ก็สามารถทำกินเองที่บ้าน ได้อย่างแน่นอน
ชีสเค้กญี่ปุ่น ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบพร้อมสูตร และวิธีการทำ
หลาย ๆ คน ต้องเคยได้ยินเมนูชีสเค้กญี่ปุ่น กันมาก่อนแล้ว อย่างแน่นอน ถ้าหากเคยได้ลิ้มลองรสชาติ คงจะคิดว่าเมนูนี้ ต้องกินแล้วอ้วนแน่ ๆ เพราะแค่ได้ยินคำว่า “ชีส” ก็บ่งบอกถึงความอ้วนแล้ว แต่จริง ๆ คนที่ กินคีโต ก็สามารถทำเมนูนี้กินกันได้ แถมยังเป็นเมนู ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ใช้แค่ไมโครเวฟเพียงอย่างเดียว ก็ได้รสชาติที่อร่อยถูกปากทุกคนแล้ว แต่ทริคไม่ลับของการทำ ก็คือ การทิ้งแช่เย็นเอาไว้ข้ามคืน ทำตอนเย็นตื่นเช้ามา ก็สามารถกินได้เลย หากใครอยากจะ ลดน้ำหนัก แต่ชอบกินของหวานเป็นชีวิตจิตใจ ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
สำหรับ สูตรขนมคีโต ที่เราคัดสรรมาฝาก จะมีวิธีการทำที่ค่อนข้างง่าย แถมยังใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น ก็สามารถทำชีสเค้กญี่ปุ่นที่เป็น ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ เนื้อเนียนเด้งมากินได้แล้ว ต่อให้เป็นมือใหม่ ฝึกเข้าครัวเป็นครั้งแรก ก็ไม่ต้องห่วงเลย แต่ก่อนที่จะไปดูวิธีการทำ เราจะพาไปทำความรู้จัก กับเมนูชีสเค้ก ให้มากยิ่งขึ้นกันก่อน เมนูนี้ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น แต่จริง ๆ แล้วต้นกำเนิดคือ นครนิวยอร์ก เกิดขึ้นในช่วงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก เพื่อที่จะเป็นขนมให้พลังงานกับนักกีฬา แต่พอมีคนได้ทานเยอะ ก็มีการพัฒนาสูตรอยู่ตลอด จนกลายมาเป็น ชีสเค้กญี่ปุ่นในปัจจุบัน
หากใครชอบความเนียนนุ่ม และรสชาติหวานกลมกล่อม กินแล้วละลายในลิ้น พร้อมกับความเค็ม ของชีสตัดกันแบบลงตัว แนะนำว่า เมนูชีสเค้กญี่ปุ่น จะเป็นหนึ่งในของหวาน ที่คุณต้องกินซ้ำแน่นอน แต่ในช่วงลดความอ้วนแบบนี้ เราก็ต้องหาสูตรที่ไม่ทำให้อ้วน ไปซื้อของนอกอาจหากินยาก ก็เข้าครัวมาทำตามส่วนผสมและวิธีทำ ที่เราคัดสรรมาฝากกันได้เลย
ส่วนผสม
- ครีมชีส 60 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ส่วน 4 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมหญ้าหวานชนิดเข้มข้น 1 ส่วน 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 1 ฟอง
วิธีการทำ
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมถ้วยเซรามิก ใส่ครีมชีสลงไป นำถ้วยที่ใส่ครีมชีส ไปอุ่นไมโครเวฟ ประมาณ 15 วินาที
- ใส่น้ำเชื่อมหญ้าหวาน และกลิ่นวนิลาลงไป และใช้ส้อมคนให้เข้ากัน
- หลังจากนั้น ให้ใส่ไข่ลงไป และคนส่วนผสมให้เนียน และให้เข้ากัน
- นำถ้วยเซรามิกเข้าไมโครเวฟอีก 90 วินาที และนำเค้กทิ้งไว้ให้เย็นตัว ใช้มีดแซะขอบถ้วย และนำไปคว่ำลงจาน
- เพียงเท่านี้ ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทันที หรือใครที่อยากจะไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อนก็ได้
ใครที่เคยคิดว่า ขนมเค้กต่าง ๆ จะต้องใช้เตาอบในการทำเสมอไป อาจต้องเปลี่ยนความคิดกันแล้ว เพราะจากสูตร ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ที่เรานำมาฝาก เห็นได้เลยว่า เพียงแค่มีไมโครเวฟ คุณก็สามารถทำ ชีสเค้กอร่อย ๆ แบบไม่อ้วนมาทานกันได้แล้ว การ ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค ต้องทำความเข้าใจใหม่ว่า ไม่ใช่ต้องลด โดยกินแค่ของคาวเท่านั้น เพราะสิ่งสำคัญคือ การเลือกใช้วัตถุดิบให้ดี อย่างเมนูชีสเค้ก ที่เรานำมาฝาก สิ่งที่แตกต่างจากชีสเค้กปกติ ก็คือ น้ำเชื่อม เพราะว่าจะเลือกใช้น้ำเชื่อมหญ้าหวาน แทนน้ำเชื่อมปกติ แต่รสชาติทุกอย่าง ยังอร่อยเหมือนเดิม รับรองว่ากินแล้ว ไม่รู้สึกว่าเป็น ขนมคีโต แน่นอน เพราะอร่อยไม่แพ้ชีสเค้ก ที่วางขายตามห้างสรรพสินค้าเลย
ตามรอยสูตร ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ ทำทานไม่ยาก ดีต่อสุขภาพ
ใครบอกว่าต้องใช้เตาอบ ทำขนมเสมอไป จากสูตรชีสเค้กซึ่งเป็น ขนมคีโตไม่ใช้เตาอบ คุณจะเห็นได้เลยว่า เราไม่ต้องง้อแค่เตาอบอีกต่อไป สำหรับการทำขนมหวาน เพราะขนม คีโต ไมโครเวฟ ก็ใช้ทำได้เหมือนกัน แถวยังมีขั้นตอนไม่กี่อย่างเท่านั้น ดีต่อสุขภาพแต่ถูกปากคนทานอีกด้วย ถ้าอยากจะเป็นคนรักสุขภาพ ที่ยังกินของหวานได้ การทำขนมกินเอง จะเป็นทางเลือกที่ค่อนข้างดี เพราะเรามั่นใจได้เลยว่า วัตถุดิบทุกอย่าง จะไม่ทำให้อ้วนอย่างแน่นอน แถมยังปรุงรสชาติได้ ตามที่ตัวเองชอบอีกด้วย
