แจกสูตร คุกกี้นิ่มคีโต ทำกินเองได้ง่ายๆ การันตีหุ่นดีได้แม้กินขนม
แจกสูตร คุกกี้นิ่มคีโต ทำกินเองได้ง่ายๆ การันตีหุ่นดีได้แม้กินขนม คุกกี้นิ่มคีโต เมนูขนมช่วงลดน้ำหนัก ที่จะช่วยให้การไดเอทของคุณ ไม่เหน็ดเหนื่อยมากจนเกินไป ด้วยตัวขนมที่มีรสชาติละมุน ตัดด้วยความขมของดาร์คช็อคโกแลต บอกเลยว่า ใครลองก็ต้องติดใจ ซึ่งสูตรที่เรานำมาฝากวันนี้เป็น ขนมคีโต ไม่มีน้ำตาล ที่จะทำให้คุณน้ำหนักขึ้น การันตีไม่หลุด คีโต แน่นอน ส่วนคนที่ไม่ได้ไดเอท ด้วยวิธีนี้ ก็ยังกินได้เช่นกัน ไม่มีน้ำหนักขึ้น ถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะการ ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค จะโลวคาร์บ ทำให้ไม่มีน้ำตาลไม่ดี ไม่มีแป้งที่มากจนเกินไป ทำกินง่าย ๆ อร่อยเพลินไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลยจ้า
สูตรคุกกี้นิ่มคีโต กดตุ่มแคปแล้วไปทำตามกันได้เลย อธิบายให้ทีละขั้นตอน ไม่ต้องกลัวงง
ต้องบอกเลยว่า สูตรการทำ คุกกี้นิ่มคีโต ที่เรานำมาฝากในวันนี้นั้น อร่อยจนต้องร้องว้าว มีวัตถุดิบไม่เยอะ จนคุณต้องปวดหัว สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลย เปลี่ยนการไดเอท ที่อาจจะทำให้คุณท้อในบางครั้ง มาเป็นความสุข ที่จะได้กินขนมอร่อย ๆ ด้วย สูตรขนมคีโต จากเรากัน ส่วนการทำก็ง่าย แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ ก็สามารถทำกันได้ทุกคนแน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว ก็ไปดูกันดีกว่าว่า คุกกี้นิ่มคีโต วิธีทํา เป็นอย่างไรบ้าง
วัตุดิบ
- แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง ตั้งให้นิ่มลงในอุณหภูมิห้อง
- เนยถั่ว 1/4 ถ้วยตวง สามารถใช้ได้ทั้งเนื้อหยาบ และเนื้อละเอียด ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบสัมผัสแบบไหน ถ้าอยากให้ตัวคุกกี้ มีเท็กเจอร์เพิ่มขึ้นก็ใส่แบบหยาบได้
- น้ำตาลหล่องฮังก๊วย 3/4 ถ้วยตวง
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา ถ้าหากชอบกลิ่นหอมมากขึ้น ก็สามารถใส่เพิ่มได้
- ดาร์คช็อคโกแลต 85% ขึ้นไป หั่นหยาบ 1/4 ถ้วยตวง
วิธีการทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลหล่อฮังก๊วยให้ขึ้นฟู วิธีการสังเกตคือ สีของเนย จะต้องเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ เนื้อจะมีความฟูมากกว่าเนยปกติ
- ใส่ไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากัน เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว หยดกลิ่นวนิลาลงไปตีด้วยกันได้เลย
- ใส่เนยถั่วลงไป ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
- ร่อนแป้งอัลมอนด์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือให้เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นให้ค่อย ๆ ใส่ลงไปคนผสมกับส่วนผสมที่เราได้ตีไว้ โดยแบ่งใส่เป็น 2-3 ครั้ง ตะล่อมให้ของแห้ง และของเหลวผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่ดาร์คช็อคโกแลตลงไปผสม คนช็อคโกแลตที่คุณหั่นไว้ อยู่ทั่ว ๆ แป้งโดว์ หลังจากนั้น ให้น้ำแป้งเข้าไปเซ็ทตัวในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ถ้าสามารถแช่ค้างคืนไว้ก็จะยิ่งดี
- นำแป้งโดว์ที่เช็ทตัวเรียบร้อย นำแป้งมาปั้นให้มีขนาดที่ต้องการ วางกระดาษไขลงบนถาด นำแป้งโดว์ที่ปั้นเรียบร้อย ตั้งไปบนถาดที่รองกระดาษ
- วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที แล้วนำแป้งโดว์ มาเข้าเตาอบที่ไฟ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบ 15 นาที เท่านี้คุณก็จะได้ Keto Cookies มาเติมความสดใส ให้ชีวิตในช่วงลดน้ำหนักกันแล้ว
สำหรับ สูตรคุกกี้นิ่มคีโต ที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้นั้น จะใช้วัตถุดิบหลัก เป็นแป้งอัลมอนด์ ที่จะให้สัมผัสละมุน ๆ น่ากินขั้นสุด แต่ถ้าใครแพ้ถั่ว หรือไม่ชอบแป้งอัลมอนด์ ก็สามารถเปลี่ยนไปใช้เป็นแป้งมะพร้าว ก็ได้เช่นกัน ตัดเนยถั่วออกก็ได้ ไม่ได้มีผลกับรสชาติ จนไม่อร่อยแน่นอน ทุกคนสามารถปรับให้เข้ากับความชื่นชอบของตัวเองได้ แต่ถ้าใครไม่ได้แพ้ส่วนผสมที่เราแนะนำ ลองทำตามกันดูได้เลย ขอบอกว่าอร่อย จนไม่อยากวาง ชิมแล้วอยากจะกินจนหมดทั้งถาดแน่นอน
คุกกี้นิ่มคีโตเมนูขนมลดน้ำหนักที่ทุกคนทำตามได้ ความอร่อยแบบเกินต้านทาน กินฟิน ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน
บอกแล้วว่า วิธีการทำ คุกกี้นิ่มคีโต นั้นง่าย แบบที่ทุกคนทำตามได้ มาสัมผัสความอร่อย แบบที่ใครก็ห้ามไม่อยู่ กับสูตร คุกกี้นิ่ม ลดน้ำหนัก ที่เรานำมาฝากในวันนี้กัน อร่อยได้ไม่ต้องกลัวอ้วน กินวันละนิดวันละหน่อย ให้ชื่นใจ จะวันไหนก็ไม่ต้องท้อ กับการลดน้ำหนักแล้ว