5 แนวทางสำหรับการกินอาหารคีโตให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

5 แนวทางสำหรับการกินอาหารคีโตให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

ถึงแม้ว่าแนวทางการกินอาหาร Keto เพื่อลดน้ำหนักนั้น จะสามารถให้ผลลัพธ์ได้อย่างรวดเร็ว แต่อย่างไรก็ตามหากในระหว่างการกินKeto ผู้กินไม่มีแนวทางหรือรูปแบบที่ถูกต้องและปลอดภัย ก็อาจจะส่งผลให้เกิด effect ต่างๆ คนกับร่างกายจนส่งผลเสียในระยะยาวได้ ทั้งนี้สำหรับใครที่กำลังมองหาแนวทางการกินอาหาร Keto ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีและปลอดภัยอยู่แล้วล่ะก็ วันนี้เรามี 5 เคล็ดลับ สำหรับใช้เป็นแนวทางเพื่อให้การกินอาหารคีโตของคุณนั้น สามารถทำได้อย่างเห็นผลอีกทั้งยังไม่ทำลายสุขภาพในระยะยาวอีกด้วย

โดย 5 แนวทางสำหรับการกินอาหารคีโตให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีและปลอดภัยนั้น มีหลักที่ควรยึดถือดั งต่อไปนี้

มุ่งเน้นการกินไขมันแบบอิ่มไม่อิ่มตัว และลดการกินไขมันแบบอิ่มตัวให้น้อยลง

โดยทั่วไปแล้วถึงแม้ว่าการกินอาหารแบบ keto นั้นจะมุ่งเน้นไปที่ปริมาณของไขมันเป็นส่วนใหญ่ หรือ75% ของสัดส่วนที่ต้องได้รับในแต่ละวัน แต่ทว่าผู้กินควรจะต้องเลือกแหล่งที่มาของไขมันให้เป็นไขมันแบบไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์และดีต่อร่างกาย เช่น อะโวคาโด, ไขมันจากถั่ว , ไขมันจากปลาทะเล และ น้ำมันมะกอก เป็นต้น ทั้งนี้ควรลดไขมันประเภทอิ่มตัว ให้น้อยลงเช่น ไขมันที่ได้จากสัตว์, Cheese, น้ำมันจากมะพร้าว, ครีม หรือ กะทิ เป็นต้น

ซึ่งหลักการมุ่งเน้นการเลือกรับประทานอาหารและประเภทของไขมันเหล่านี้จะเป็นการช่วยให้ร่างกายมีปริมาณของไขมันดีเพิ่มขึ้นและมีปริมาณของไขมันเลวลดน้อยลงอีกทั้งยังช่วยให้ระบบการเผาผลาญพลังงานส่วนเกินภายในร่างกายทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย

เลือกกินโปรตีน เป็นอันดับรองลงมาจากไขมัน

ถึงแม้ว่าการอาหารกินคีโตนั้น จะมุ่งเน้นไปที่สัดส่วนของไขมันเป็นส่วนใหญ่ แต่อย่างไรก็ตามโปรตีนถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสัดส่วนสำคัญที่จะขาดไปไม่ได้ ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วร่างกายควรจะต้องได้รับในระหว่างการกินคีโต อยู่ที่ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ ต่อ 1 วัน

เลือกใช้เครื่องปรุงรสหวาน เป็นสารสำหรับการให้ความหวานแบบทางเลือก

อีกหนึ่งหลักสำคัญในการกินอาหารแบบคีโตนั้น ก็คือการงดอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล ซึ่งจากหลักการเหล่านี้ทำให้เกิดสารให้ความหวานแบบทางเลือกขึ้นมาสำหรับใช้ในการปรุงรสเพื่อทดแทน ยังไงก็ตามถึงแม้ว่าผ่านทางเลือกเหล่านี้จะดีกับร่างกายและเหมาะสำหรับการกินคีโตมากกว่า แต่ก็ควรจะเลือกรับในปริมาณที่พอดีไม่มากจนเกิน เพื่อป้องกันร่างกายและต่อมรับรสไม่ให้เกิดความคุ้นชินจนรู้สึกต้องการได้รับรสหวานอยู่ตลอดเวลา

หาแร่ธาตุและวิตามินสำหรับรับประทานเสริมร่วมด้วย

แน่นอนว่าการกินอาหารแบบคีโตนั้น ย่อมทำให้ร่างกายไม่สามารถได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ซึ่งอาจส่งผลต่อความผิดปกติของร่างกายและสุขภาพในระยะยาวได้ ด้วยเหตุนี้ผู้ที่กินอาหารแบบกี่ตัวจึงควรแก้ไขปัญหาด้วยการหาแร่ธาตุและวิตามินมารับประทานเสริมควบคู่กันไปในช่วงที่กินคีโต นั่นเอง

ดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำและพักผ่อนให้เพียงพอ

สำหรับผู้ที่มีความรู้ความในเรื่องของการดูแลรักษาสุขภาพเป็นอย่างดีแล้ว แน่นอนย่อมต้องเข้าใจว่าเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายก็คือน้ำเปล่านั่นเอง ทั้งนี้สำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงของการกินคีโตเอง ก็เช่นกัน ซึ่งร่างกายควรจะจ้องได้รับน้ำอย่างน้อย ประมาณ 2 ลิตร หรือ 8 แก้ว ต่อ 1 วัน นอกจากนี้อีกหนึ่งหลักการสำคัญที่จะช่วยให้มีสุขภาพดีได้อย่างยืนยาวนั่นก็คือ การรู้จักผ่อนคลายเพื่อลดความเครียด และจัดสรรเวลาพักผ่อนให้เพียงพอในแต่ละวัน

อย่างไรก็ตาม สิ่งต่างๆเหล่านี้เป็นเพียงข้อมูลและแนวทางสำหรับการแนะนำในแบบพื้นฐานเท่านั้น การจะกินอาหารแบบคีโตหรือ ketogenic Diet ให้ได้ผลดีและมีความปลอดภัยโดยที่ไม่ทำลายสุขภาพนั้นควรจะต้องทำควบคู่กับการเลือกรับประทานอาหาร ที่ดี และมีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ ทั้งยังควรใช้วิธีการออกกำลังกายควบคู่กันไป อีกด้วย