Plant based food เทรนด์นี้มีดียังไง

Plant based food เทรนด์นี้มีดียังไง Plant based food เทรนด์นี้กำลังเป็นกระแสมาแรงมาก เป็นอีกหนึ่งของอาหารสุขภาพที่ใครหลายคนชื่นชอบ การนำอาหารตระกูลพืชผ่านการกระบวนการผลิตให้อยู่ในรูปแบบวัตถุดิบอาหาร เครื่องปรุง ขนม หรือแม้กระทั่งอาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน แต่คุณรู้ไหมว่าที่สุดของความเจ๋งของอาหารแนวนี้คืออะไร?

นี่คือการแปรรูปอาหารที่ทำมาเพื่อปกป้องโลก ค่ะ..คุณฟังไม่ผิด และเป็นเหตุผลหลักของใครหลายคนที่หันมาบริโภคอาหารเหล่านี้ ใครหลายคนที่ไม่ได้ต้องการแค่อาหารเพื่อสุขภาพหรือเพียงเพราะลดปริมาณไขมันเลวในร่างกาย บางคนแทบไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่าการรับประทานเนื้อสัตว์ในแต่ละมื้อ ไม่เพียงแค่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ร่วมโลก แต่มันแลกมาด้วยอะไรที่ยิ่งใหญ่มาก เพราะการทำปศุสัตว์ทั่วโลกเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก แล้วผลของมันเราทุกคนก็ทราบกันดี ยิ่งเราดูดกินธรรมชาติมากเท่าไหร่ ธรรมชาติก็เอาคืนเรามากเท่านั้นอย่างไม่รู้เนื้อรู้ตัว

นี่ไม่ใช่แค่เทรนด์อาหารสุขภาพทั่วๆไป แต่มันคือเทรนด์รักษ์โลก ความเจ๋งของเทรนด์นี้คือสามารถทำให้ทุกคนตระหนักที่จะเปลี่ยนแปลงโลกให้ดีขึ้นได้แค่เพียงเพราะการกิน ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่ทุกคนสามารถทำได้ ยิ่งถ้าได้รู้ว่าอาหารทุกคำของคุณจะไม่มาจากการคร่าชีวิตสัตว์ตัวใด แถมยังช่วยแก้วิกฤตให้โลกได้ แค่คิดมันก็ดีต่อใจ..ทำให้ทานไป ยิ้มไปได้แล้วล่ะค่ะ